NATA RISSO CHANTY DUO BRICK 12x1 L.

Preparado vegetal para cocinar y montar elaborado con mazada y con un 26 % de MG, que actúa como sustituto ideal de la nata de origen animal.

Su textura cremosa y sus propiedades espesantes la hacen ideal para cocinar en caliente y para la elaboración de postres, mousses y rellenos de tartas.

Posee una gran estabilidad que hace que, al montar y cocinar, tolere la adición de alcohol y ácidos sin cortarse (por ejemplo cítricos).

Una buena y polivalente alternativa a la nata que, además, no desuera: una vez montada aguanta hasta 2 horas a temperatura ambiente.